Solutions intégrées complètes

Le portugais Proanda possède la technologie et les connaissances techniques pour

développer des solutions personnalisées adaptées aux besoins du client.

Dans ce type de solutions, nous créons des formules (mix's) qui peuvent être suggérées par le client ou peuvent être développées en partenariat, où Proanda fournit les matières premières de la formule, mélange et conditionne selon les dosages les plus appropriés.

De cette manière, nous rationalisons l'ensemble du processus de fabrication, en évitant les erreurs de pesage et de dosage, en garantissant la régularité du processus et la qualité conséquente du produit final.

Innovation

Il est prouvé que la capacité d'innovation est une condition obligatoire pour toutes les entreprises de tous les secteurs, si elles veulent croître ou même rester compétitives sur un marché de plus en plus exigeant.

C'est dans cette capacité à innover que Proanda veut être le Partenaire privilégié, aidant à créer de nouveaux produits ou à améliorer les procédés de fabrication.

En partenariat avec ESSENTIA, nous avons réussi à rassembler suffisamment de technologie et de connaissances pour trouver toutes sortes de solutions pour une idée, un chemin, une stratégie.

"Etiquette Propre"

Le concept « clean label » gagne de plus en plus en popularité dans tous les secteurs de l'industrie alimentaire. De plus en plus de consommateurs consultent l'étiquette du produit avant de l'acheter, préférant les étiquettes avec :

Une liste d'ingrédients courte et simple ; Pas de « E » et pas de produits chimiques aux noms compliqués ; Des ingrédients naturels et facilement reconnaissables.

Toujours dans cette notion, on peut également inclure des « substances potentiellement allergènes » ou « allergènes » qui doivent obligatoirement figurer sur l'étiquette du produit.

La présence de ces substances empêchera leur consommation par de nombreux consommateurs, par exemple le gluten pour les coeliaques ou le lactose, le lait et ses dérivés, le soja, des substances qui peuvent provoquer ou provoquent des réactions nocives pour la santé de nombreux consommateurs.

Dans le cadre de ce concept « Clean Label », Proanda dispose d'une large gamme de solutions pour la fabrication de produits :

Sans sulfites ; Sans gluten ; Sans lactose ni lait et ses dérivés ; Sans nitrites ni nitrates ajoutés ; Sans soja Sans phosphates Sans antioxydants E316, E331, E301...etc

"Retour à la tradition"

Depuis 40 ans, Proanda – Sociedade Portuguesa est apparue sur le marché avec des condiments, des épices et des mélanges d'ingrédients, spécifiquement formulés et adaptés aux produits traditionnels portugais.

Nous sommes nés au Portugal et avons grandi au Portugal en collaborant avec de petits fabricants de produits traditionnels portugais, auprès desquels nous avons appris et créé une large gamme de solutions adaptées à chaque région et à chaque produit traditionnel du Portugal.

Nous savons ce qu'est la tradition, mais nous connaissons aussi toutes les difficultés qu'implique la fabrication d'un produit traditionnel, de manière traditionnelle, aujourd'hui.

Depuis 40 ans, nous fournissons les meilleures solutions à nos clients/partenaires, et nous collaborons encore aujourd'hui, évoluant sur un marché de plus en plus concurrentiel, mais sans perdre de vue l'essentiel, la fabrication de produits traditionnels portugais.

Nous savons que nous avons les connaissances accumulées au fil des années et nous savons également comment nous pouvons vous aider à restituer la saveur et les arômes caractéristiques de nos produits traditionnels.