Produtos
Produtos de qualidade e em inovação constante!
Desde sempre a Proanda acompanha o constante evoluir do mercado nas áreas tecnológicas e de distribuição de novos produtos visando sempre a satisfação do cliente.
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Produtos compostos
Produtos Frescos
- PRO SALSICHA 40 (composto completo para salsicha fresca);
- PRO SALSICHA 40 F/2 (composto completo para salsicha fresca);
- PRO SALSICHA AVES 35 (composto completo para salsicha fresca AVES);
- PRO LONGANIZA TOSCANA 40(composto completo para salsicha fresca TOSCANA OU CRIOLA);
- PRO TOSCANA 40 (composto completo para salsicha toscana ou criola cozida);
- PRO MERGUESA 60 (salsicha fresca mergueza);
- PRO CHURRASCO PICANTE (salsicha fresca picante para churrasco);
- CONDIMENTO HAMBURGUESA 40 (composto completo para hamburguesa);
- PRO CONSERVANTE HAMBURGUESA (conservante com côr para picados);
- PRO CONSERVANTE 15 (conservante sem côr para picados);
- PRO MARINADA (composto completo para marinadas);
- PRO PANAR (pão ralado aromatizado);
- PRO SECANTE 20 (secante para frescos).
Produtos à Base de Carne
- NIRIFICANTE;
- ANTIOXIDANTE PROANDA;
- PROFOZ N;
- PRO CHOURIÇO N;
- PRO BACON C/SAL (para imersão);
- PRO BACON COMPLETO (para bombo);
- PRO BACON (para bombo em combinação com sal e nitrificante);
- PREPARADO CHOURIÇO REGIONAL;
- PREPARADO CHOURIÇO COMPLETO;
- PRO MORCELA;
- PRO LOMBO;
- PRO FIAMBRE COMPLETO 65;
- PRO FILETE COMPLETO 80 COMPLETO;
- PRO SALGA (para presuntos);
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Essentia Proteín Solutions
Produtos
- APRORED (globulos vermelhos);
- APROSAN (sangue inteiro de porco em pó);
- APROPORK (plasma de porco);
- ExcelPro P 85 HF (proteína de carne porco para massas);
- ExcelPro P 85 shi (proteína de carne porco para injecção);
- ExcelPro P 80 F (proteína de carne porco emulsões);
- ExcelPro B HF (proteína de carne bovino);
- SCANPRO 1015 (carne porco desidratada produtos frescos);
- SCANPRO T 95 (proteína colagénica porco alta funcionalidade);
- SCANPRO T 92/SF (proteína colagénica porco para massagem);
- SCANPRO HI 95 ( proteína colagénica porco injecção alta);
- SCANPRO 73/SF (proteína de perú);
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Especiarias
Produtos
- PRO PIMENTÃO (pimentão doce 140 asta de côr);
- OLEORRESINA 15 000 UC;
- MASSA PIMENTÃO FINA;
- MASSA PIMENTÃO CASEIRA;
- MASSA ALHO;
- COMINHOS;
- CRAVINHO;
- NOZ MOSCADA;
- CANELA;
- PIMENTA BRANCA MOIDA;
- PIMENTA PRETA MOÍDA;
- PIMENTA PRETA GRÃO;
- ALHO EM PO;
- ALHO GRANULADO (G2);
- ALHO ESCAMA;
- CEBOLA DESIDRATADA;
- ERVA AROMÁTICAS;
- SALSA FOLHA;
- OREGÃOS MOIDOS;
- ERVA DOCE/ANIZ/FUNCHO MOIDO.
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Antioxidantes, aromas, corantes e conservantes
Produtos
- DESIGNAÇÃO;
- AC. CITRÍCO;
- CITRATOS;
- AC. ASCORBICO;
- ASCORBATOS;
- ERITORBATO DE SÓDIO;
- AROMA DE LIMÃO;
- AROMA DE FUMO;
- AROMA DE CARNE;
- AROMA DE BACON;
- PRO LIFE 10 ( conservante sem sulfitos);
- OPTIFORM PD4 (conservante sem sulfitos).
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Fibras, amidos e proteínas vegetais
Produtos
- FIBRA DE ERVILHA;
- FECULA DE BATATA;
- DEXTRINA;
- AMIDO PREGELATINIZADO;
- PÃO RALADO;
- ECOLANTE (substituto de ovo em panados);
- SOJA TEXTURIZADA;
- PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA.
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Tripas naturais e colagénicas
Produtos
- TRIPA SALSGADA DE CARNEIRO;
- TRIPA SALGADA DE PORCO;
- TRIPA SALGADA DE VACA;
- TRIPA SALGADA DE CAVALO;
- TRIPA COLAGENEO NIPPI (ideal para produtos frescos tipo salsicha fresca).
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Acessórios
Produtos
- FIO CRÚ Nº 5;
- FIO CRÚ Nº 7;
- FIO CRÚ Nº 15;
- FIO VERMELHO/BRANCO 10 CABOS;
- REDES DE MALHA ELASTICA Nº 16;
- REDES DE MALHA ELASTICA Nº 18;
- REDES DE MALHA ELASTICA Nº 20;
- PAUS DE ESPETADA;