Especiarias

Especiarias

As ESPECIARIAS conferem sabor, aroma e cor aos produtos à base de carne, sejam eles frescos, fumados, curados ou cozidos. São, por isso, um ingrediente essencial no fabrico de produtos de qualidade.


É sempre a pensar nesse princípio que a PROANDA PORTUGUESA seleciona os seus fornecedores de especiarias, com qualidade e regularidade, definindo cuidadosamente parâmetros físico-químicos e microbiológicos que permitem monitorizar e assegurar uma excelência constante, presente em cada lote de produto.


Podemos destacar o PROPIMENTÃO

(Pimentão Doce de 140 Asta de cor), os Cominhos moídos, Cravinho moído, Noz moscada, Pimenta branca e preta moída ou em grão, entre outras.

Lista de Produtos

Pro pimentão

Pimentão doce 140 asta de cor

Oleorresina 15 000 UC

Massa pimentão fina

Massa pimentão caseira

Massa alho

Cominhos

Cravinho

Noz moscada

Canela

Pimenta branca moída

Pimenta preta moída

Pimenta preta grão

Alho em pó

Alho granulado (G2)

Alho escama

Cebola desidratada

Ervas aromáticas

Salsa folha

Oregãos moídos

Erva doce / Aniz / Funcho moído

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